近日,央视网《看鉴民族品牌》上线了雪天生态盐探厂专题片,央视网主持人黄鹤携手品质鉴证官于和伟,实地探访了雪天生态盐原料取材的盐矿、采卤用水的水库和独立生产线,解读雪天生态盐高品质的奥秘。那么,雪天生态盐怎么样?
饮用水水源采卤 好水出好盐
跟随央视网的镜头,可以看到雪天生态盐的采卤用水水源地,一望无际的澄净水面彰显着雪天生态盐采卤用水的纯净品质。据雪天盐业相关负责人介绍,雪天生态盐是井矿盐,原料取自深藏地下的岩盐矿段,需要将淡水注入地下将其溶化形成卤水,并通过技术手段汲取卤水用于制盐。雪天生态盐的采卤用水源位于国家饮用水源保护区,远离生产区四十多公里,好水出好盐。
绿色矿山取材 纯净原料产好盐
在盐矿资源方面,雪天生态盐拥有得天独厚的优势,取材自深藏地下6500万年的地底沉积岩,盐矿资源通过“绿色矿山”评价,矿区周边无污染源、无化工园区,绿树成荫。盐井深入地下1000米,开采天然无污染的盐岩作为原料。正因此,雪天生态盐具备天然、纯净、无污染的特质。
零添加独立生产线生产 先进工艺制盐零添加
在短片中,品质鉴证官于和伟深入雪天生态盐生产线。据了解,雪天盐业拥有全国首条井矿盐零添加独立生产线,创新性在卤水净化过程中采用了陶瓷膜物理精滤技术,替代了传统添加絮凝剂加速沉降的过程,生产过程不添加絮凝剂、阻垢剂和抗结剂。雪天生态盐正是在这条井矿盐独立生产线进行投产,不需要添加任何抗结剂即可保持良好流动性,氯化钠纯度高于99.6%,远超国家优级食盐标准99.1%,更纯只为更健康。
得益于绿色矿山、饮用水源采卤以及先进生产工艺,雪天盐业一举拿下全国首张“生态井矿盐”认证证书,走出了“人无我有,人有我优”的差异化道路。雪天生态盐以天然、纯净、无污染的特质,满足了消费者对于高品质食盐的追求,用好盐开启美味健康生活。