年夜饭是万千中国家庭年味的代表,也是春节的重头戏。而盐为百味之首,一桌美味可口的年夜饭必然离不开食盐。在年夜饭的筹备阶段,不仅食材需要精挑细选,选购高品质食盐也是不可忽略的细节。越来越多人倾向于选择“生态健康、零抗结剂、提味效果好”的高品质食盐,而雪天松態997生态井矿盐正是这样一款不可多得的高品质食盐。
据了解,松態997系列生态井矿盐是民族品牌雪天盐旗下的王牌产品,兼具生态健康、零抗结剂、提味效果好等特点。因此,当消费者谈及“雪天松態997生态盐好不好?”,有不少人表示其品质令人放心,也有人将它和年味联系在一起,认为用它调味的年夜饭更显健康、鲜香。
作为中国首批生态井矿盐认证产品,雪天松態997生态井矿盐拥有与生俱来的纯净品质。其原料采自周边无污染源、无化工园区的绿色矿山,并且采卤用水源自饮用水水源保护区,远离生产区四十多公里。无论是原料还是采卤用水,雪天松態997生态井矿盐都不受人为污染,从源头上夯实了“生态健康”的品质。
更难得的是,雪天松態997生态井矿盐氯化钠纯度高达99.7%,远超99.1%的国家食盐优级精制盐标准,真正做到更纯更健康。这种高纯度食盐来之不易,需要采用先进的生产工艺制盐。在卤水净化过程中,雪天松態997生态井矿盐采用了陶瓷膜物理精滤技术,替代了传统的添加絮凝剂加速沉降的过程,因此不需要添加絮凝剂和阻垢剂。同时,它采用蒸发育晶设备及技术,可以对食盐的颗粒大小进行培育,使井矿盐颗粒大小集中在0.5mm-0.85mm之间,零抗结剂也能保持颗粒松散,可均匀溶解于菜品中。
氯化钠纯度高达99.7%不仅代表雪天松態997生态井矿盐的纯净,也是其为菜品提味增鲜的关键。食盐氯化钠纯度越高,其含有的钠离子越丰富,这些钠离子能与食材中的氨基酸相结合,形成谷氨酸钠,起到提味、提鲜的作用。因此,用雪天松態997生态井矿盐为菜肴提味增鲜无疑是一个佳选。
随着甲辰龙年春节的日渐趋近,许多人已经开始着手采购年货、筹备年夜饭,各大商超也纷纷上架了相应年货产品、布置了喜庆的春节装饰。在全国各地多个商超也可以看到雪天松態997生态井矿盐年味十足的春节货架,“瑞雪兆丰年”的民谚也为雪天松態997生态井矿盐添上了美好寓意。如果你也想为家人准备一桌美味健康的年夜饭,不妨把雪天松態997生态井矿盐带回家,用雪天盐迎丰年,开启美味春节。