养牛养了22年的王瑾没有想到，以前在抖音天天刷视频，现在居然能在抖音上做生意。“大家吃早饭了吗？喝牛奶了吗？”每天早上6点，王瑾准时开播。作为安徽曦强乳业的执行董事长，她完全没有“老总”的架子，说着地道的淮北家乡话，把这份鲜奶事业做得红红火火。
本期抖音生活服务「闪光好店」纪录片，将镜头对准了安徽淮北的「淮北市牛奶厂」和其执行董事长王瑾。2023年5月，「淮北市牛奶厂」在抖音生活服务服务商金刚圈传媒的协助下，正式投入抖音生活服务。王瑾每日在抖音开播持续扩大店铺的影响力，吸引了越来越多的顾客来到门店“打鲜奶”。从不懂抖音的“小白”到“网红主播”，她在今年暑期活动中创下业绩超过百万的记录。同时，借助抖音，「淮北市牛奶厂」快速成长，如今已经开出18家连锁门店。
「淮北市牛奶厂」如何通过抖音，拓宽门店影响力，迅速打开销路？我们将走进这家店铺的成长故事，了解它在抖音生活服务收获好生意的成功经验。
找回记忆中的味道，「淮北市牛奶厂」还原“打鲜奶”的快乐
“一杯鲜牛奶，忆起儿时味儿！”淮北市牛奶厂源自1958年，是曦强乳业的前身。这个拥有60多年历史的老品牌，在淮北几代人的心中，留下了“打鲜奶”“喝鲜奶”的记忆。
近些年市场需求快速变化，人们对食品安全尤为看重，追求“返璞归真”的健康潮流。同时，曦强乳业从发展出发，打算孵化新项目，让老品牌焕发生机，也为顾客带来全新的消费体验。
在多种契机的推动下，王瑾决定重做一遍淮北牛奶厂IP，以“安全、新鲜、营养”为经营理念，门店里主推现打鲜奶产品。为了保证牛奶的品质，店里的牛奶从牧场里经过消毒后，直接运送至门店，新鲜上架；产品里面不添加“科技与狠活”，牛奶保质期只有12小时，而且扫描包装上的二维码就能追溯鲜奶来源。顾客走进淮北牛奶厂的门店，可以亲手灌装牛奶，喝多少打多少，实现手打鲜奶自由。置身门店内，复古、怀旧装修风格，自然令人联想到童年记忆中的美味。
2023年5月，「淮北市牛奶厂」的首家门店一开业就取得了开门红。新店连续五天营业额累计达到20余万元。门店内的鲜奶、面包、蛋糕等产品每天都销售火爆。特别是采用自产鲜牛奶和优质面粉手工制作鲜奶面包，品质好、味道佳，在开业之初常常售罄。王瑾觉察到市场的火热需求，决定设立自营的烘焙坊，匠心做产品，保证门店烘焙产品的稳定品质和供应。如今，淮北市牛奶厂的产品不断丰富，拥有现打鲜奶、酸奶、现烤面包、相山牌乳制品系列产品，深受消费者欢迎。
开一家火一家，在抖音走出连锁经营之路
新店开业的火爆，让抖音生活服务服务商金刚圈传媒主动上寻求合作。在金刚圈传媒看来，「淮北市牛奶厂」作为一种城市记忆里的新鲜味道，值得让全淮北市消费者纷纷来品尝，门店的生意还可以更红火。王瑾说，「淮北市牛奶厂」与抖音的结缘，多亏了金刚圈传媒工作人员的“纠缠”。多次上门的金刚圈传媒，主动为她讲解在抖音做团购、做直播的种种优势，打破了她对抖音的固有认知。王瑾被工作人员的执着所触动，决定在抖音上试一试。
2023年8月，王瑾开启了自己的直播首秀。第一次做直播，王瑾有些紧张。直播结束后，她的心里又高兴，又有点生气。令她生气的是，面对用户的许多提问，她没能回答上来。而令她高兴的是，她在抖音直播间很多用户的评论反馈让她了解真实的用户声音。渐渐地，她把直播当成一个和用户聊天、唠嗑，做生意的地方。
如今，每天早上6点，王瑾雷打不动地准时开启“治愈系”直播，将好状态、正能量传递给大家。点开直播间，她或是在原生态的牧场，或是在整齐放置牛奶的仓库开播，布景非常真实。从牛奶营养、奶牛品种到瓶子回收、面包新鲜度、门店的服务，以上种种问题，她都耐心回答，以真心与顾客交朋友。“抖音不仅是一个宣传渠道，更是和顾客面对面沟通交流的渠道。”王瑾非常享受直播，主动聆听顾客的反馈，引导门店快速调整服务。通过这些真实互动，她和顾客的感情加深了，淮北牛奶厂的生意自然更红火。
在品牌快速成长之路上，服务商为门店提供了全面的运营支持。金刚圈传媒的工作人员会参与账号短视频内容制作，从选题策划、文案撰写到视频拍摄剪辑提供全程协助，帮助门店吸引流量，打开知名度。在今年暑期直播活动中，金刚圈传媒与淮北市牛奶厂紧密合作，在暑假牛奶消费淡季，帮助门店实现业绩爆单。金刚圈传媒洞察消费心理，提出“暑假想要孩子长高，喝牛奶补钙”的巧妙卖点，吸引家长们团购鲜牛奶，提前规划好直播节奏和内容，助力门店完成700万的营收目标。
与金刚圈传媒牵手合作以来，淮北市牛奶厂的开店速度大大加快。短短1年半时间，门店已经拓展至18家。店铺主账号从零起步，积累了超6万粉丝精准、活跃的粉丝，短视频每月播放量突破百万次，生意一路向好。淮北市牛奶厂现打鲜奶体验店日均接待顾客三百余人，月度核销超过250万元，单场直播业绩超过百万级，还在今年8月入选全国面包甜点团购带货榜单TOP1。
“现在做生意，酒香也怕巷子深。通过运营抖音，宣传更便捷，流量来得更快，做生意更容易了。”负责人王瑾坚定投入抖音生活服务，与消费者的沟通更直接、更频繁，门店的影响力得以提升。淮北牛奶厂在抖音的火热，给了门店扩张规模的底气。接下来，淮北牛奶厂计划将开设50家门店，为淮北这座城市的商业消费注入新活力。
作为「淮北市牛奶厂」的合作伙伴，金刚圈传媒也得益于店铺的热度，收获了不错的口碑。在王瑾的感染下，越来越多的本地企业，与金刚圈传媒合作，在抖音生活服务开始探索新的发展模式。在这个多方受益的生意经营生态里，万千闪光好店不断涌现。抖音生活服务与商家一起，共创好生意。
